「食」の楽しみがあるから日々をやっていくことができてます。
食べ物に対しての私の執着心を示す、はずかしいエピソードがあるほどです。
こんな私の食に関する情報です。

 

 
かき

夏にとれる岩ガキ。これが一番。
生のカキにミツカン「味ポン」かけてペロリといただくのが ぅんまいっ!
地元にいた時はよく食べてましたが(父に感謝)、東京に来てからはその機会も少なくなってしまいました。残念。
なので、時々口にすることができるそれは格別のうまさです。

夏の岩牡蠣
トマト
ヘルシーミディ

実家で栽培出荷しているトマト。ミニトマトより少し大きいので一口でほぉばるのが少し危険なトマトです。このトマト、JT(JAじゃないよ)オリジナルブランド「ヘルシーミディselect」なんですけど「βカロチンが大玉トマトの約2倍、ビタミンCが約2.5倍。糖度は7〜9度程度。」らしいです。

おもいっきりテレビ」で取りあげられました。そのせいか最近店頭で見ることが少ないです。

ヘルシーミディ

他の写真
トマトハウス外観(JPG:8KB)
トマトハウス通路(JPG:20KB)

薩摩地鶏

生で食べよう。とり肉をにんにく醤油で!
特に歯ごたえのある皮なんかいいですよ〜〜

高タンパク低脂肪、ビタミンB2が豊富で必須アノミ酸のバランスもよく、栄養面 でも理想的」なんですってよ。

薩摩地鶏
豆腐&
あぶらあげ

小さな豆腐屋さん(扱っているのは豆腐だけじゃないので、お店の名前はH商店)で作っている豆腐と揚げ。豆腐がうまいのはもちろん、ここの揚げが絶品!わさび醤油で油じゅるじゅるのこいつをいただこう!
味噌汁の揚げがここのに変わるだけで随分と味がアップ!満足します。

あげ

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お店のたいしょう(JPG:8KB)

神戸牛

説明不要。
うまいものは、うまい!

このぎゅうぎゅうをしゃぶしゃぶと食べるのが、我が家は多いみたい。
(私がいない間も実家ではもらう機会があって食べてるからちょっとひと事っぽい。)

ジュージューするよりも、しゃぶの方が野菜も沢山食べようと思う。少しばかり健康的かも。しゃぶの場合はタレでまた楽しめるし。

神戸牛sじゃぶしゃぶ
ほたて

一般的な魚介類で嫌いなものはない。
肉厚のほたてというのは、その甘さにやられます。
やはりこれも牡蠣同様、生でいただきたい。

ホタテの刺身

「食」はいい。けれど、どうせなら「食酒」で楽しみたい。
 

サッポロ「エビス」をおいし〜〜い食事とともに飲むのが好きです。
おいし〜〜い物と一緒ではない時は、これにこだわりません。
キリンの「ラガー」や「一番絞り」がいいかな。
苦手なのはアサヒの「スーパードライ」。

ビール

冷やで。燗は苦手。
地元のお酒「鷹勇」「日置桜」が好きかな。山形の日本酒は私の口に合ってるような気がしてます。

日本酒

好んで飲まない。ただ、一度飲んだ"栗"の焼酎はすご〜〜く美味でした。

焼酎

チョーヤの「梅酒」。永晶源の「杏露酒」
ソーダで割るのもいいですけど、たいがいロックで飲みます。

果実酒

白が好き。赤もロゼも飲めるけどね。

ワイン

好んで飲みません。
今(2001.06.17)は、営業さんにもらったサントリーの「ROYAL」があります。一緒に飲む人、おいしいものを準備して声をかけて下さい。

ウィスキー

好んで飲まない。飲むなら冷やで。

紹興酒


おススメのお店の情報も今後載せます。