杏 仁 豆 腐
値段はチョト高め。
（コンビニ・スーパーで売っている
のは140円くらいのが多い）
材料はいたってシンプル。無添加。
牛乳、生クリーム、砂糖、杏仁霜、
寒天、ゼラチン、レーズンのみ。
コンビ二、スーパーで売っている
他の杏仁豆腐のように添加物で
トロリとさせた感じがなく、
添加物特有の余計な味ももちろん
しない。
シンプルで美味しい。
その物の味がすると思う。
基本の杏仁の味もちょうど良い感じ。
（杏仁豆腐と書いてあっても
杏仁霜の入っていないものもある）
この場合は、フルーツでなく、
干しぶどうのところが気に入っている。
干しぶどうはいっぱいではなくて、
3粒なのもシブイ。
イシイさんの製品に対する
こだわりと気配りが感じられる。
好印象〜。
比較的近くのジャスコではデザート置き場ではなく、
惣菜売り場に売っている。（やっぱイシイだし、、、）