2018年度のキッチンライブのメニューは、
前菜3種
・ナスのしめじ和え eggplant saute with simeji mushroom
・トマトバジルのキッシュ Tomato and Basil quiche
・ホタテのオレンジのソース Scallops with orange sauce
(メイン)
ローストポークのクルミ・ソースあえ Roastpork with nutcracker sauce
(デザート)
全粒粉のスパイシーシフォンケーキ Whole wheat chiffon cake with many assorted spices
演奏者: みつとみ俊郎:フルート/リコーダー/レシピ&調理
山下伶:クロマチックハーモニカ
YUTAKA : ギター