いつ種子を播くか、は、いつ草を刈るか、どの草を刈るか、どこに播くか、と作業の流れの基準になると言っても良いでしょう。
初年度はともかく、2年3年と年を重ねるにつれて、上手に作業の段取りが組めるようになりたいものですね。
実際には、農繁期に一気に作業が重なって、播き遅れや植え遅れ、そして草管理にてんてこ舞いとなる間に、あれよあれよと季節が進み、なかなか思うようにいかないものです。また、(兼業ですと)週末が雨天続きになる、寒の戻り、遅霜、台風など天候にも作業日程は左右されます。
適期に作業すると、結果的に楽に作業できるし、満足できる収穫につながります。
下記は、あくまでも目安です。それぞれに適した作業日程をお考えになる時の参考になさって下さい。
▲作業カレンダー ▼播種後の間引きは適宜随時 ▲場所は徳島です
冬期 12・1・2月 *田畑の溝や畝の補修 *稲の苗床の準備 *収穫/冬野菜<ホウレン草・小松菜・春菊・ダイコン・小カブ等>
早春 3月初旬 *播種/レタス・リーフレタス・ホウレン草・ラディッシュ・小カブ *植え付け/ジャガイモ *草管理開始/玉ねぎの畝
*エンドウマメ等の支柱立て *収穫/春菊・水菜・コウタイサイ・白菜・ブロッコリー・イタリアンパセリ・ミツバ
<春の農繁期>
お彼岸頃 3月 *播種/春まきのニンジン、ダイコン・葉ネギ・ニラ・小松菜 *草管理/玉ねぎの畝・作付け準備の畝
*収穫/春菊・水菜・ミツバ・冬野菜のトウ菜(花蕾)
桜散る頃 4月 *播種/稲・小松菜・ニラ・パセリ *草管理/これから作付ける畝・草の勢いの強い畝 *収穫/冬野菜のトウ菜(花蕾)
春たけなわ 4月中旬〜5月連休頃まで
*播種/ゴボウ
夏野菜<青じそバジル・トマト・ナス・キュウリ・ピーマン・唐辛子・トウモロコシ・インゲン・オクラ・カボチャ・ズッキーニ・枝豆>
*植え付け/里芋・生姜 *定植/夏野菜購入苗・苺 *草管理/これから作付ける畝・草の勢いの強い畝・稲の苗床
*収穫/レタス・ラディッシュ・小カブ・ホウレン草・ニラ・エンドウ・キヌサヤ
惜春 5月 *播種/夏ダイコン *定植/夏野菜 *草管理/作物より背丈の伸びた畝
*収穫/苺・ラディッシュ・エンドウ・キヌサヤ・空豆・ニンニク・玉ねぎ・ジャガイモ
梅雨 6月 *播種/エンサイ・オクラ *定植/夏野菜・ニラ・サツマイモツル苗 *草管理/作物より背丈の伸びた畝 *田植え
*収穫/ニラ・パセリ・ダイコン・ニンジン・レタス・玉ねぎ
夏期 7〜8月 *キュウリ・トマト・ナス等の支柱立て *草管理/作物より背丈の伸びた畝 *田の草取り *収穫/夏野菜
<秋の農繁期>
初秋 9月上旬
*播種/秋まきのニンジン・ブロッコリー・白菜 *定植/ブロッコリー購入苗 *草管理/冬野菜作付け準備 *収穫/夏野菜
お彼岸頃〜10月初旬
*田んぼに鳥除けネットを張る
*播種/冬野菜<玉ねぎ・ダイコン・ホウレン草・白菜・春菊・ターサイ・葉物・レタス・キャベツ・ゴボウ>
*植え付け/アスパラガス苗 *収穫/夏野菜
10月〜11月末まで
*稲刈り、ハザ干し、脱穀 種子籾確保 使いワラ取り置き わらまき
*播種/空豆・エンドウ *植え付け/ニンニク *定植/玉ねぎ・キャベツ *収穫/里芋・生姜
石田由紀子さんが制作された川口由一さんの農事暦
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